湖南省经济贸易高级技工学校成立于1979年，是省粮食和物资储备局主办，省人民政府批准设立，以高技能人才为培养目标的公办国家级重点技工学校。在校学生近4000人，年培训规模在2000人以上。学校是全国职业教育德育工作先进单位、全国粮食行业技能人才培养突出贡献奖单位、全国粮食行业职业技能竞赛先进单位、全省产教融合人才培养试点单位、省级高技能人才培训基地、省重点产业高技能人才培训基地、省级文明校园、省级平安单位、全省招生就业工作先进单位、全省粮食安全宣传教育基地、湘潭市首家职业技能等级认定社会培训评价单位、湘潭市教育教学管理先进单位、市技能竞赛先进单位，是全省知名的技工院校。