岗位职责：
1、协助研发面粉新产品；
2、协助优化面粉配方及加工工艺；
3、协助改进加工流程，解决生产中的技术问题并提出可行性解决方案；
4、制定产品质量标准及检测流程；
5、参与产学研合作项目，撰写技术专利及论文等；
6、协助业务部门进行产品推广，提供技术支持。
7、参与轮岗培训，全面了解企业生产及产品全流程内容；完成阶段性项目，提出可行性建议。
任职资格：
1、硕士及以上学历（本科优秀者可放宽），研究方向设计谷物加工、食品加工工艺等；
2、了解面粉加工工艺及设备原理，掌握食品理化检测方法，熟练使用实验设计、数据分析工具；
3、了解小麦品种特性及面粉终端应用场景；
4、具备较好的创新思维和实验能力，责任心情，沟通协调能力好；
5、有专利申请、科研论文发表者优先。